Produtor rural de Osório conquista o Selo Sabor Gaúcho e fortalece a agroindústria local

A agroindústria de ovos do produtor rural do município de Osório, Gilberto Firpo Lucas, recebeu, oficialmente, o Selo Sabor Gaúcho, certificação concedida pelo Governo do Estado que reconhece agroindústrias familiares regularizadas e comprometidas com a qualidade dos produtos oferecidos aos consumidores. A entrega da certificação ocorreu na propriedade localizada na Figueira Grande, no distrito da Borússia, nesta última quinta-feira (25/06), e contou com a presença da equipe da Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Pesca, da Emater/RS-Ascar, do Sicredi e do Departamento de Produtos Agropecuários (DPA), instituições que atuam em parceria no fortalecimento das agroindústrias e da agricultura familiar do município.

Para o secretário municipal de Agricultura, Pecuária e Pesca, a conquista representa o resultado de um trabalho conjunto entre o produtor e o poder público. "A entrega do Selo Sabor Gaúcho demonstra que, quando o município investe no desenvolvimento do meio rural e oferece apoio técnico aos produtores, eles conseguem crescer e conquistar novos espaços no mercado. Nossa gestão acredita no potencial da agricultura familiar e seguirá incentivando a regularização, a agregação de valor e o fortalecimento das agroindústrias de Osório. O sucesso do produtor Gilberto Firpo Lucas é motivo de orgulho para todo o município."

O coordenador do Departamento de Produtos Agropecuários (DPA), Guilherme Dobbler, destacou a importância da regularização sanitária para o desenvolvimento das agroindústrias. "O Selo Sabor Gaúcho é a prova de que trabalhar de forma regularizada abre portas. O produtor que busca os serviços de inspeção, cumpre as normas sanitárias e investe na qualidade do seu produto conquista credibilidade, amplia mercados e oferece alimentos cada vez mais seguros para a população. Esse reconhecimento demonstra que vale a pena investir na formalização e no crescimento sustentável da agroindústria".

A certificação permite maior valorização dos produtos da agricultura familiar, fortalece a economia local e amplia as oportunidades de comercialização, incentivando outros produtores a investirem na regularização de seus empreendimentos.